Контроль качества
Наш завод производит растительные масла методом холодного отжима. Особенность технологии в том, что температура отжима семян +35°С (+40°С), которая позволяет сохранять все полезные вещества необходимые нашему организму. Также в 2016 году запущено производство по переработке листа Иван-чая.
Высокое качество и безопасность выпускаемой продукции является суммой всех мер контроля на каждом этапе производства:
- Входной контроль сырья и материалов включает: органолептические показатели, качество упаковочных материалов, маркировки, весовые характеристики, наличие необходимой сопроводительной документации, подтверждающей безопасность
- Контроль производства: соблюдение условий хранения сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, поддержание санитарно-гигиенического состояния помещений и оборудования, соответствие технологии приготовления продукции (контроль закладки)
- Контроль готовой продукции: соответствие весовых характеристик готовой продукции, контроль качества упаковки и маркировки, контроль соответствия внешнего вида готовой продукции, физико-химический и микробиологический контроль готовой продукции



